北京钓鱼台国宾馆

突然特别心疼做美食号的小编

尤其是负责测评栏目的

且不说是否拿生命当儿戏

就是那种每天坚持做好一件事的精神

就值得所有瘦子们学习

再让你们消化不良瘦成干！

胖的原因

大概是瘦小的身体

容不下我这完美的人格

欢迎关注一周美食，点关注，吃遍京城不迷路。

以前一直以为钓鱼台国宾馆是不对外开放的，这次才了解到是有专门对外销售的部门，这次也很荣幸受邀来此，从大门进来的时候，门口并没有任何提示性的招牌，只有黑色西服的保安和庄严的武警站岗比较显眼。园区里风景很好，小桥流水，中式风格明显的接待楼坐落其中。

每个楼都有不同的包间和宴会厅，当然领导会面式的招待大厅也是必备的。低调随处可见，但别小看这普通的桌椅摆件，甚至一个小小的花瓶也是价值不菲呢。

宴会厅的布置很精致，钓鱼台三个大字成了中心。餐具非常标准，连桌布的绑带绳结都超级漂亮。

菜单的颜色也透着喜庆，所有菜品一一列出，规整值得期待！

冷菜的头盘真是太合胃口了，鲜嫩的虾仁，省去了现剥的麻烦，配了鸭肉和三文鱼，摆盘精美，味道也很好。

鱼翅海鲜盅用料都是很讲究的，当然味道特别不错。乌鱼蛋汤也很精致，但是胡椒放的略多，虽然腥味儿没有了，辣度却增强了太多，以至于影响了口感。

蒜蓉蒸鳕鱼也是一道大菜，口感爽滑，本身吃鳕鱼这么一大块会很腻，但是搭配了蒜蓉却减少了腻腻的口感，反而清爽入口。

青芥焗西冷牛扒，六分熟的烹制，入口特别好吃。虽然已经吃饱了，但是真的禁不住美味的诱惑，整块全都消灭。

肉类之后，自然是青菜来上桌。竹宝大豆苗有很重的菜味儿，所以不是很适合肉食动物的我。

甜品豆沙莲子百合很棒，熬炖的火候可见非常重要。

还有钓鱼台担担面不敢恭维，味道确实不像平时的担担面。

甜品慕斯也是很好的。一顿饭下来可圈可点，是有些小不足，但整体是亮眼的。